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Bistecca “T-Bone” Campamac frollata 60 giorni

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Costata di Fassona piemontese frollata 30 giorni

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Aceto di vino rosso delle Langhe

19,00

La filosofia del nostro aceto si basa sulla qualità e la tipicità; aceto prodotto esclusivamente da vini selezionati della Langa, terra di grandi vini e di eccellenze. Il metodo di produzione è il più arcaico conosciuto e consiste nella lenta fermentazione in piccole botti di legno.

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Aceto di vino rosso da uva Nebbiolo, delicato ed intenso, è il condimento ideale per accompagnare le insalate più sfiziose e verdure crude

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