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Ragù di carne in lenta cottura

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Tartufo Bianco d’Alba Fresco (da 70 a 300 gr.)

224,00960,00

[€ 3,20 al grammo]

Tartufo Bianco pregiato “Tuber Magnatum Pico”.

Dalle colline Unesco delle Langhe selezioniamo i migliori tartufi bianchi, un prodotto esclusivo che possiamo apprezzare solo da ottobre a dicembre.

€ 3,00 al grammo

Il prezzo è relativo al singolo prodotto

Peso: 46,00
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I tartufi sono spediti tramite corriere espresso, in apposite confezioni che garantiscono integrità e freschezza del prodotto.

Tempi di consegna: 2-3 giorni lavorativi in Italia e all’estero

Le spedizioni avvengono solo il lunedì, martedì e mercoledì

Conservazione: togliere i tartufi dall’imballo originale e conservarli in un barattolo socchiuso nello scompartimento frutta del frigorifero. Il tartufo deve essere avvolto in carta da cucina che va sostituita ogni giorno.

Pulizia: prima del consumo è opportuno pulire i tartufi con uno spazzolino umido (es: lo spazzolino da denti) in modo da rimuovere i residui di terra ancora presenti. E’ da evitare il lavaggio sotto l’acqua.

Dose consigliata: 5-10 grammi per persona per piatto

Da consumarsi entro: 2 giorni dalla consegna

Abbinamenti: uovo in camicia o al tegamino con burro fuso, tartare di Fassona, fonduta di formaggio, tajarin al burro, risotto, ravioli del plin ripieni di fonduta, costata di Fassona.

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