Eventi speciali
Barbaresco a Tavola 2025
Quando
Venerdì 9, 16 e 23 Maggio
Prezzo
€120 a persona
(degustazione di 20 vini alla cieca inclusa)
Venerdì 9, 16 e 23 Maggio torna Barbaresco a Tavola, l’ormai storica degustazione dell’ultima annata di Barbaresco DOCG. Tre serate imperdibili per degustare, abbinare e capire il Barbaresco in tutte le sue sfumature!
Menu speciale della serata
- Benvenuto dello Chef
- Carpaccio di Fassona, Robiola di Roccaverano e Nocciole
- Asparagi, Uovo 64°, spuma alla Carbonara
- Plin di Fonduta, crema di Piselli e Pinoli tostati
- Galletto marinato alla Senape di Dijone cotto allo spiedo
- Cubo di Fragole e Yogurt
- Caffè e piccola Pasticceria
- Pane, Grissini e Focaccia del Campamac
Prenota online
Il Campamac sarà chiuso dal 17 Febbraio al 14 Marzo compreso. Riapre il 15 Marzo a pranzo.
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