Eventi speciali
Barbaresco a Tavola 2026
Quando
Venerdì 15, 22 e 29 Maggio 2026
Prezzo
€120 a persona
Venerdì 15, 22 e 29 Maggio torna Barbaresco a Tavola, l’ormai storica degustazione dell’ultima annata di Barbaresco DOCG. Tre serate imperdibili per degustare, abbinare e capire il Barbaresco in tutte le sue sfumature!
Menu speciale della serata
- Benvenuto dello Chef
- Fiore di Zucchina, Calamaro cotto nel Barbaresco e Coulis di Basilico
- Verdure Primaverili, Uovo Poché e Parmigiano in diverse consistenze
- Tortelli di Ossobuco e crema di Latte all’ Alloro
- Scamone di Vitella Piemontese con salsa ai Pepi e Olio di Foglie di Vite
- Cremoso di Ginepro, Fragole e Cioccolato
- Ghiacciolo al Vin Brulé
- Caffè
Prenota online
Il Campamac sarà chiuso per ferie da martedì 7 Aprile a Giovedì 23 Aprile. Riapre venerdì 24 Aprile a pranzo.
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