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Langhe Nebbiolo 2018, Parusso

21,00
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Champagne Grande Réserve NM, Gosset

43,00
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Alta Langa Blanc de Noirs 2015, Contratto

31,00

Le bollicine di Contratto sono tra le migliori Alta Langa prodotti esclusivamente da uve 100% pinot nero e dosaggio zero.

Il naso è complesso e profondo, attraversato da profumi di cedro, mandorle salate tostate, crema al limone, zenzero candito, in chiusura una bellissima vena minerale.

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Il For England , denominato in tal modo nel 1930 quando Contratto inizio’ a produrre un vino a basso dosaggio per il mercato inglese. A quell’epoca tutti gli Champagne erano estremamente dolci e la corte reale inglese fu la prima in Europa a preferire un vino piu’ secco. Il For England prodotto oggi e’ a dosaggio zero (la liqueur d’expedition non viene aggiunta) ed è un vino di grande personalità, un autentico fuoriclasse.

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