Tutti gli ordini vengono preparati al momento della spedizione.
Consegna in 24/48 ore nelle principali città Italiane.
Spedizioni gratuite per ordini pari o superiori a 80€ in Italia.
Il disciplinare stabilisce che la ricotta possa esser commercializzata solo dopo 21 giorni di stagionatura e confezionata avvolta da fieno di festuca (erba sottile alpina).
La tradizione di avvolgere la ricotta nel fieno nasceva dall’esigenza di proteggere le forme tondeggianti del Seirass durante il trasporto dagli alpeggi a valle.
E’ ottimo servito a tavola nature, utilizzato in cucina come ripieno di pasta fresca, oppure proposto come fine pasto accompagnato con cugnà o miele.
Peso: 0,5 kg
Confezione: sottovuoto
Origine: Val Pellice, Val Chisone, Val Susa; Piemonte – Italia
Ingredienti: latte vaccino, latte ovino, latte caprino, sale, caglio
Allergeni: lattosio
Ricevi in anteprima offerte e promozioni, iscriviti subito.
Copyright 2023 © Campamac Srl cod. fisc. e n. iscr. registro imprese 03715990044 p.iva 03715990044 R.E.A. CN – 311622 cap sociale 10000. Realizzazione sito G.G. Service
No products in the cart.
Venerdì 12, 19 e 26 Maggio torna Barbaresco a Tavola, tre serate imperdibili per degustare e abbinare il Barbaresco in tutte le sue sfumature!