Formaggio delle tradizioni cuneesi.
Esprime al meglio le sue caratteristiche ed il profumo erbaceo nel periodo tra i 30 ed i 45 giorni.
Consigliamo l’abbinamento con pane caldo
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio
Confezione: in sottovuoto
Conservazione: in frigorifero a + 4ยฐ
Allergeni: lattosio
Origine: Melle e Brossasco (CN), Piemonte – Italia